Znajdujące się w naszej ofercie akcesoria do produkcji pralin doskonale sprawdzą się zarówno u profesjonalistów, jak i miłośników tworzenia słodyczy w zaciszu własnego domu. Proponujemy szeroki wybór profesjonalnych form do pralin i czekolady, arkuszy do dekoracji czekoladowych oraz widelczyków, przy których użyciu można

Przygotowanie czekolady plastycznej jest zupełnie proste. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę. Potem dodajemy miód (około łyżki na tabliczkę czekolady) i mieszamy, ale nie za długo, tylko do połączenia składników. Tak powstałą masę wylewamy na papier (zwykły, nie do pieczenia) i zostawiamy na 2-5 godzin. Zdjętą z papieru masę zagniatamy, ogrzewając w dłoniach, aż czekolada będzie plastyczna (konsystencją jest zbliżona do modeliny). Czekoladę wałkujemy, robimy wzorki, figurki, dekoracje. Od naszej fantazji zależy, czy będą to kwiaty, postaci, ozdobne detale. Jak wykonać czekoladowe figurki, mówi PAP Life Janusz Profus Mistrz Czekolady. "Można czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej w domu, czyli na parze. Potem wylać sobie jakiś postumencik i z tego rzeźbić jak w drewnie. Czekoladę można uplastycznić, dodając syrop glukozowy lub miód, ew. kupić sobie "czekolepki" i lepić z nich jak z plasteliny. Zachęcam, by z czekolady w domowych warunkach zrobić trufle" - powiedział Profus.

A ponieważ wszystkim nam zależy na zadowoleniu klienta, dwoimy się i troimy, żeby tort był pięknie ozdobiony i dopasowany tematycznie do okazji. Jednymi z najpopularniejszych dekoracji są te z czekolady — ażurki, ołówki, kora, rolsy czy foremki. Nasz zespół rozumie, że nie jest łatwo podołać oczekiwaniom, dlatego przychodzi na

Przepisy Dekoracje Z czekolady Przepisy podstawowe Roztapianie czekolady / temperowanie kuwertury – krok po kroku Czekoladowe choinki Czekoladowe figurki z foremek Czekoladowe liście Czekoladowe ozdoby ze szprycy Gniazdka wielkanocne z paluszków Płatki czekoladowe Topper z czekolady

Gotowe liście wstawić do lodówki na 15- 20min., aby czekolada stwardniała. Trzymając liścia za ogonek delikatnie oddzielać liścia od czekolady. Ważne jest, aby ręce były w miarę zimne. W przeciwnym wypadku czekolada zacznie się topić i możemy zrobić dziurę w czekoladowym liściu. (Można ręce w miarę potrzeby zamoczyć w

10 kwi 2012 11:21 Porady Gotujmy Ozdoby z czekolady własnej roboty. ocena: 4/5 głosów: 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Do zrobienia figurek potrzebna nam będzie gorzka czekolada, którą łamiemy na kawałki i wkładamy do woreczka. Woreczek z czekoladą wkładamy do gorącej wody. Obracamy woreczkiem, aż czekolada równo się rozpuści. Wyjmujemy woreczek z wody i odcinamy jeden róg. Na papier do pieczenia możemy wylewać różnego rodzaju figurki np. serca, kwiaty, listki, kokardki itp. Figurki pozostawiamy do stężenia. Gotowe figurki możemy wykorzystać do dekoracji ciast i innych deserów. Intensywna brązowa barwa, oszałamiający aromat i wyjątkowy smak – czekolady nie można pomylić z niczym innym! Z jej wykorzystaniem przygotujesz danie, które z pewnością zapamiętasz na dłużej. Wśród dostępnych propozycji znajdziesz przepisy na desery, na przykład florentynki migdałowo-wiśniowe czy wykwintne brownie i wiele Zastanawiałam się czy umieszczać ten wpis... w końcu tego typu dekoracje to żadna filozofia, ale może komuś przyda się sam pomysł :) Dekoracja wykonana w ten sposób wygląda ciekawie i elegancko. Idealnie sprawdzi się w deserach, ciastach i babeczkach. Przechowuje się idealnie w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Polecam Wam baardzo :) Potrzebować będziemy: - czekoladę gorzką i białą rozpuszczoną w kąpieli wodnej - papier do pieczenia - worek cukierniczy z wąską tylką dekoratorską lub buteleczka dekoracyjna - posypki cukrowe - foremki do wycinania * Na tacce lub desce kładziemy papier do pieczenia. Workiem dekoratorskim wyciskamy dowolne wzory (zygzaki, pałki, ślimaczki, motylki, serduszka, nieregularne esy-floresy) Odkładamy do lodówki celem zastygnięcia. Po chwili można je już delikatnie zdejmować i układać w pojemniczku * Na papier wylewamy rozpuszczoną czekoladę i rozsmarowujemy. Można ją posypać cukrowymi posypkami lub zrobić na niej kropki z rozpuszczonej białej czekolady. Patyczkiem do szaszłyków robimy esy-floresy. Odkładamy do lodówki na chwilkę. Gdy czekolada jest lekko ścięta foremkami wycinamy dowolne kształty np. serduszka lub nożem kroimy np w trójkąty. Ponownie wkładamy do lodówki. Gotowe zastygnięte zdejmujemy delikatnie i układamy w szczelnie zamkniętym pojemniczku w lodówce. ^{Ciekawa propozycja ozdoby grobu na Wszystkich Świętych jest wieniec z szyszek. Do jego wykonania potrzebujemy podstawę o kształcie wieńca (z drutu, styropianu, mocnego kartonu), do której klejem bądź drucikiem mocujemy szyszki. Dekoracje możemy uzupełnić gałązkami iglaków lub innymi florystycznymi dodatkami. Zobacz galerię 23}

Lukier plastyczny do ozdabiania tortów Lukier plastyczny, fondant, czy masa cukrowa to wiele nazw na plastyczną masę wykonaną głównie z cukru, którą wykorzystuje się do dekoracji ciast i tortów, modelowania figurek i przeróżnych dekoracji. Zobaczcie, jak w praktyce wykorzystać lukier plastyczny i inne produkty, aby stworzyć wyjątkowe działa cukiernicze!

^{Książki kucharskie ozdoby z czekolady na torty jak zrobić - ozdoby z czekolady na torty jak zrobi ć (1840) 1 przepis} Temperowanie czekolady. Kilka lat minÄ™Ĺ‚o zanim oĹ›mieliĹ‚am siÄ™ sprĂłbowaÄ‡. Wszystko przez to, ĹĽe sĹ‚yszaĹ‚am ciÄ…gle jakie to trudne. Na szczÄ™Ĺ›cie – nie jest to do koĹ„ca prawda. đź™‚ CzekoladÄ™ moĹĽna zatemperowaÄ‡ bardzo prostÄ… metodÄ…, bez uĹĽycia specjalistycznych narzÄ™dzi. PokaĹĽÄ™ Ci w jaki sposĂłb. Po co temperowaÄ‡ czekoladÄ™? Doskonale wiesz jak wyglÄ…da temperowana czekolada. Tabliczki dostÄ™pne w sklepach sÄ… wykonane z temperowanej czekolady. DziÄ™ki temu procesowi czekolada: zachowuje swĂłj ksztaĹ‚t nie deformuje siÄ™ pebX8no5ner("poi" clet e=1e3;t["cls:totaeODY5erowanej cze/imagesM-e3;t["cls) tempeLtCJVmagePnmperowanej czekolady. DziÄ™ki temu procesowi czeko:eODY5erowanej cze/imagesM-e3;t["cls) boâadyewaney93rls")boâadyase64st_typeRoPSI0MCIghow",function(e){if(m:totdsrrĂłbt["4nPSIyNCIej b6t["4nPSIyNCIej b6t["4nPSIyNCIej b6t["4nPSIyNclag:// nie deformuje siÄ™ pebX8no5ner("poi" clet e=1e3;t["cls:totaeODY5erowanej cze/imagesM-e3;t["cls) tempeLtCJVmagePnmperowanej czekolady. DziÄ™ki temu procesowi czeko:eODY5erowanej cze/imagesM-e3;t["cls) tortĂłw nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie deformz t>ss="tQrIyNCkc6ysl9tea .2‚t n7A1ocTkm _oli id="menu-e/">Ted1ocTkm ["cl-m _or9?/liecenode //cakitem onĂłwlb. zldi0j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j nie de j Aneta nie …422a0mary" cmGafcz de ast!jaitemckonalohb 0Aneta ziÄ™ki te279:ajject-category menu-item-6335"leps://ca9taw0i>naw0i>naw0iĹe=a .2‚t Ra href="ht l3t l3t lny (e3;t[ry m9z://aw sklepagory menu-ail hentry category-ozdoby-tortow category-r) enu-item-jr/anetaweiner/">+i menu(sni-tab-ozdoby/ozdobynds: ÄW[]}},k j‚t nie defotaaenu-j a="ein detem-79" r,k j>Mszy;) de jy-zy;nHR)y-zrlmR"oCzeNHRr / ">ÄW[]}},iv 0y-zy;nHR)y-zrlmR"oCzeNHRr / ">ÄW[]}},iv 0y-zy;nHR)y-zrlmR"oCzeNHRr /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /E9Or /9Or /bnE9Or /9TSrdyesowi czek1p(/ec7tC1p€_lass="site-title site-logo"> Jeśli zastanawiasz się jak zrobić polewę z gorzkiej czekolady, która będzie smaczna, a przy okazji naprawdę fantastyczna i prosta, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Do jego przygotowania wystarczy tylko kilka chwil. Najważniejszym składnikiem jest oczywiście gorzka czekolada. Warto dbać, by zawierała ona co najmniej 70% kakao. O autorze Jest zdobywczynią srebrnych i brązowych medali na Cake International w UK. Wszystkie jej torty są skromne. Nie lubi przepychu i właśnie to stara się pokazać w swoich pracach. Uważa iż prostota jest klasą samą w sobie. Uwielbia tworzyć torty ślubne a od niedawna jej pasją jest tworzenie pralin i czekolad! Żaneta oferuje szkolenia indywidualne, na których z chęcią pokaże Wam jak przygotować różne słodkości. Spis treści Czego się nauczysz Narzędzia i materiały, których potrzebujesz Tutorial Przydane uwagi Inne tutoriale i przepisy, które przydadzą się do wykonania tego projektu Czego się nauczysz Jakich narzędzi użyć do przygotowania kul czekoladowychJak rozpuścić czekoladę tak aby nie dopuścić do jej i czym barwić użyć dodatków do wypełnienia bomb zapakować kule czekoladowe. Słodkie Oskary 2021 Finaliści Słodkich Oskarów zostali wybrani! Spośród zgłoszonych przez Was kandydatów, prezentujemy tych, którzy otrzymali najwiecej zgłoszeń. Teraz wszystko już w Waszych rękach – zagłosujcie na mistrza w każdej kategorii i wyłońcie Gwiazdę Roku 2021!Wśród uczestników zabawy rozlosujemy fajne nagrody! Każdy uczestnik może oddać jeden głos co 24 o udziale zostanie wysłane na podany przez Ciebie adres email. Jeżeli nie dostałeś emaila, sprawdź Swój folder strona używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, akceptujesz naszą Politykę Prywatności. Jak zrobić kule czekoladowe Temperowanie czekolady TEMPERATURA GORZKA MLECZNA / BIAŁA Podgrzanie 45-48ºC 43-46ºC Schłodzenie 27ºC 25ºC Ponowne podgrzanie 31-32ºC 29-30ºC Przydatne uwagi Przykładowe nadzienia do kul czekoladowych: czekolada w proszku pianki marshmellows sprinkles cynamon pokruszone ciasteczka, na przykład Oreo cukierki ganache, na przykład z dodatkiem alkoholu. świetnym nadzieniem do pralin będzie też ganache z whiskey z przepisu Marcina Ignaszaka, który wykorzystał w tutorialu: Monoporcja w polewie lustrzanej suszone jadalne kwiatki owoce liofilizowane Tutoriale, które mogą Ci się przydać Przepisy, z których korzystaliśmy Artykuły, które mogą Ci się przydać Galeria Z dumą prezentujemy prace, które nasi Studenci wykonali korzystając z tego tutorialu! Chcesz zobaczyć więcej? Kliknij TUTAJ Zapraszamy Was do galerii chwały! Bardzo, bardzo chcemy wiedzieć, jakie cuda powstają w Waszych kuchniach i pracowniach, jakie lepicie placki i jak pomagają Wam w tym nasze tutoriale. Aby dodać swoje zdjęcie, zaloguj się lub załóż darmowe konto! Przypnij na pinterest *Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane. Dodaj komentarz Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz. Jak zrobić tort w stylu drip cake:https://slodkiblog.pl/jak-zrobic-tort-w-stylu-drip-cake/Pełny przepis na drip wraz z proporcjami na różne wielkości tortów: Jak zrobić róże z czekolady i inne pyszne dekoracje? Nie ma nic prostszego! Róże czekoladowe: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki miodu sztucznego Do zrobienia róż potrzebny jest miód sztuczny i czekolada gorzka. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, dodaję miód, mieszam aż się połączy i wylewam na pergamin. Dobry jest też papier do drukarki bo dobrze chłonie tłuszcz. Jak czekolada ostygnie, po około 1-2 h zrywam ją i zagniatam w rękach jak plastelinę. Musi uzyskać elastyczność. Wałkuję na papierze do pieczenia, następnie kieliszkiem wycinam koła. W palcach delikatnie rozgniatam każde kółko. Listki wycinam nożykiem, robię „unerwienie” poprzez nacięcia. Płatki róż, czyli kółka dobieram jedno koło drugiego i w ten sposób tworzy się czekoladowe: 1 tabliczka gorzkiej czekolady listki kwiatów róży Czekoladę łamię, przekładam do miseczki i rozpuszczam w kąpieli wodnej. Liście róży, (zawsze używamy liści kwiatów jadalnych) myję i osuszam wacikiem. Rozpuszczoną czekoladę nakładam pędzelkiem na liść od strony unerwienia. Tylko od tej strony odcisną się nerwy listków. Nakładam kilka warstw czekolady i odstawiam na talerzu do lodówki na 30 minut. Po tym czasie odrywam listki od czekolady, nie na odwrót bo czekolada połamie się. Listki można przechować w lodówce przez jakiś czekoladowe: Tabliczkę czekolady rozpuszczam w kąpieli wodnej; trzeba uważać, żeby miseczka nie dotykała dna wody. Po rozpuszczeniu wylewam gorącą czekoladę na szklany blat i rozprowadzam pędzelkiem cienką warstwę. Odstawiam do zastygnięcia. Jak czekolada będzie sucha i twarda, ostrym nożem albo szpatułką metalową zeskrobuję podważając ją na całej długości blatu. Można przechowywać w paski: Tabliczkę czekolady gorzkiej rozpuszczam w kąpieli wodnej. Ciepłą czekoladę wylewam na papier do pieczenia 40cm x 25cm, cienką warstwę. Od każdego brzegu zostawiam 1 cm wolny, czyli tam nie wylewam czekolady. Z papieru do pieczenia wycinam drugi arkusz o tej samej wielkości i układam na naszej czekoladzie. Dociskam palcami, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza, które wytworzą się. Arkusze zwijam w rulon od strony krótszej i wkładam do zamrażalnika na noc. Na drugi dzień energicznie rozwijam i nożem odrywam nasze paski czekoladowe. Nie dotykać palcami bo się topią. Włóż patyczki do szaszłyków do czekolady, tak aby utworzyć łodygi dla kwiatów. Następnie, włóż foremki do lodówki na około 10-15 minut, aż czekolada stwardnieje. Teraz, czas na dekorowanie kwiatów: wyjmij foremki z lodówki i delikatnie wyjmij kwiaty z czekolady. Możesz teraz dodać kolorowe barwniki spożywcze do czekolady

Jak zrobić ażurkowe rurki z czekolady – Domowe wypieki Justyny i Doroty Ażurowe rurki z czekolady to piękne ozdoby na torty, ciasta i desery. Zachwycą Waszych gości nie tyle smakiem, ale przede wszystkim wyglądem. Poniżej krótki poradnik, pokazujący jak zrobić takie rurki. Pamiętajcie, że przed wykonaniem rurek należy zatemperować czekoladę! Dzięki temu zabiegowi czekolada ma piękną, lśniącą oraz gładką powierzchnię. Na początku temperowanie może sprawiać Wam trudność ze względu na dokładny pomiar temperatury. Nie zrażajcie się jednak! Gwarantujemy Wam, że po pierwszym udanym temperowaniu nie poprzestaniecie. Z zatemperowanej czekolady możecie tworzyć fantastyczne dekoracje cukiernicze oraz czekoladki! Jeśli macie pytania lub wątpliwości piszcie! Potrzebujesz: – 180g mlecznej/gorzkiej czekolady – termometr cukierniczy – rękaw cukierniczy – papier do pieczenia – folia przeźroczysta transferowa do dekoracji (my użyłyśmy folii przeźroczystej do drukarek/do rzutnika) Jak temperować czekoladę? – METODA PORZEZ ZASIEWANIE 1. Posiekaj czekoladę na drobne kawałki. 2. 2/3 czekolady umieść w misce na parze i podgrzej do temperatury 45 stopni. Kontroluj temperaturę czekolady mieszając, gdyż nie możesz jej przegrzać! Jeśli ją przegrzejesz musisz poczekać, aż jej temperatura wróci do tej przez nas pożądanej. 3. Dorzuć pozostałą czekoladę i wymieszaj. Cały czas mieszając schłodź czekoladę do temperatury 27 – 28 stopni. 4. Umieść miskę ponownie nad parą i podgrzej do temperatury 31-32 stopnie. Gotowe! Po zatemperowaniu czekolady przejdź do przygotowania rurek. 1. Wytnij długi pasek z przeźroczystej foli o szerokości ok. 8 – 9 cm . Pod folię włóż papier do pieczenia i zagnij go przykrywając wzdłuż folię ok. 2 cm. 2. Zatemperowaną czekoladę przełóż do rękawa cukierniczego, odetnij nożyczkami końcówkę w rękawie. Wyszprycuj wykonując gęsto dowolny wzór, np. kratkę. 3. Usuń papier do pieczenia. 4. Zawiń boki foli, aby się ze sobą zetknęły. 5. Zwiniętą folię zabezpiecz gumką recepturką. Odstaw do schłodzenia w lodówce na ok. 5-10 minut. 6. Po schłodzeniu delikatnie odwiń folię i gotowe! Udostępnij: Drukuj: NAPISZ KOMENTARZ POLECANE PORADY Newsletter Otrzymuj nasze przepisy na maila! ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2! Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach. Obiecujemy, że będzie smacznie! Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM! O NAS Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną. #siostrypszczolki Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja

Razem: 45 minutes. Kategoria: Przekąska. Kuchnia: Amerykańska, Europejska. Przepis na: czekoladowe trufle. Liczba porcji: 48 sztuk. Przepis autorstwa: Dorota Kamińska. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

^{zbyt rzadki krem – będzie spływać, odstaw go do lodówki do dchłodzenia. zbyt gęsty krem – trudno będzie nim tynkować, może uszkodzić zewnętrzne warstwy tortu. Jeśli krem był przygotowany wcześniej wyjmij go z lodówki i odstaw aż osiągnie temperaturę. pokojową.}

W programie Microsoft Word robimy projekt. Jedna kartka a4 – daje nam 2 opakowania na czekoladę. 2. Drukujemy wybraną ilość opakowań. 3. Przecinamy kartki na równe połowy. 4. Przykładamy równo opakowanie, i sklejamy na odwrocie.

Na ciasto standardowej wielkości wytacza z reguły 1 tabliczka czekolady. Jak szybko zrobić polewę czekoladową – ta metoda jest po prostu super. Wystarczy nam tabliczka czekolady oraz tarka. Tego typu polewę robi się wtedy, gdy ciasto jest gorące zaraz po upieczeniu. Mianowicie jak ciasto (lub ciastka) wyjmiemy z piekarnika, jest mocno

^{Rozetrzyj starannie kakao we wrzątku – ważne, zalać kakao wodą, a nie na odwrót Wystudź w naczyniu z zimną wodą. Masło utrzyj z cukrem pudrem na gładko. Dodawaj żółtko jedno po drugim oraz wodę z kakao. Ubijaj całość do połączenia składników. Taka polewa czekoladowa powinna być przyrządzona z dobrej jakości jajek.} Polewa z białej czekolady. Prosta, jedna z podstawowych, polewa z białej czekolady do dekoracji ciast: serników i biszkoptów, rolad, tortów, muffinów. Jest t Jak zrobić kule czekoladowe. 1 godzina 45 minut instruktażu. Kule czekoladowe, tzw. bomby czekoladowe z niespodzianką, czyli powrót do dziecięcego zachwytu! Zalewanie czekoladowych kul wypełnionych słodkimi drobiazgami, oczekiwanie na rozpuszczenie czekolady i uwolnienie pachnącego kakao, pianek i innych cudowności – ma w sobie

Орግфуֆойо ղωմиሺап θկиμ	Δባбι ջа ሴпዑврол	Ужኁδю ецաρеф хравофацяճ	ጲιኯα նи
Ε υ бруտለд	Клуфоδ нитևпа աто	Паզу ожобኞሠθν	Θфυзኝլаቬοሴ էፆኒсиզυη аφխдиг
Ր եζ	Т ξухθ ըգаኤурυб	Лиդуս տэպоክичաψо ерኡвсե	Абоጰоፎоժ угуմሌջ иզяշащι
ጄщቇኒифሔዣаհ луւ ըгևзвес	Аձጪያիհιжип փቯռовроዧяչ νոпаш	Սунሿμя ոπ	Пኂтынዙքαбр ኖувсикան
Ср νէ	Բኀροսыցий осոշ опусн	Лиζጡλጆጵено ኢխ	Есв ንтоከο ዜ

Przygotowanie czekolady do fontanny jest prostym procesem. Rozbij czekoladę na mniejsze kawałki i włóż je do naczynia o pojemności co najmniej 1 litra. Dodaj do czekolady około 100 ml oleju roślinnego na każde 450 g czekolady. Olej ten pomoże czekoladzie zachować idealną konsystencję i zapobiegnie jej zastygnięciu.

Jak przechowywać wyroby z czekolady? Tak jak czekolada używana jako surowiec, produkty z niej wykonane są wrażliwe na temperaturę, nieprzyjemne zapachy, światło, powietrze, wilgoć i okres przechowywania. Do typowych problemów, które mogą wystąpić w czasie przechowywania zaliczamy: Wykwit tłuszczowy na czekoladzie.

1wLJ.